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겨울 김장김치 담그는 날 │ 옹기에 담아 천천히 익히는 집김치
Автор: mirnarin미르나린 시골 일상
Загружено: 2025-12-16
Просмотров: 79
Описание:
겨울 김장김치를 담았습니다.
올해는 배추 열 포기를 준비해
필요할 때마다 조금씩 김치를 담아 먹고 있습니다.
한파 속에서 절인 배추로
담백하게 양념해 김치를 담았습니다.
고춧가루, 마늘, 생강, 양파, 청양고추,
쇠비름 효소와 멸치액젓을 넣고
무채를 조금 더했습니다.
겨울 김치는 옹기 항아리에 담아
얼었다 녹았다를 반복하며
시간 속에서 천천히 깊어집니다.
조용한 김장 풍경,
편안한 마음으로 함께해 주세요.
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