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Mercado Escuela San Cristóbal: un mercado con sabor social
Автор: ONG CESAL
Загружено: 2025-10-16
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El primer mercado escuela de Europa, donde la gastronomía, la formación y la inserción laboral se dan la mano.
En este espacio único, jóvenes en formación aprenden oficios de mercado, de cocina y hostelería mientras los clientes disfrutan de productos locales y platos elaborados con los ingredientes del propio mercado.
Un proyecto impulsado por Cesal, que demuestra cómo la colaboración entre sector privado, instituciones y sociedad civil puede generar oportunidades reales y fortalecer el tejido comunitario.
👉 Descubre cómo funciona este modelo pionero que combina sostenibilidad, talento y compromiso social.
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