👌 Estofado de ternera a la cerveza MUY JUGOSO Y CON UN SABOR !!!

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Los estofados y guisos no pueden faltar en nuestra cocina; hoy preparamos un estofado de ternera a la cerveza, fácil, sin complicaciones pero muy sabroso.

La carne queda muy tierna, con mucho sabor y al acompañarla con patatas y zanahorias se convierte en un plato de lo más completo, no te hará falta nada más para la hora de la comida.

Eso si prepara una buena cantidad de pan porque la salsa queda espectacular.

RECETA ESCRITA: http://cocineraymadre.com/2024/05/22/...

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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

600 gr de carne de ternera en tacos (morcillo)
1/2 cebolla y 3 dientes de ajo
2 zanahorias
4 patatas medianas
500 ml de cerveza
400 gr de tomate natural rallado
2 cucharadas de harina
sal y pimienta
Aceite de oliva
Agua o caldo de carne (si fuera necesario)

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