Кекс с сухофруктами. Cake with dried fruits. Dried fruits pie,

Быстро и Вкусно! Без дрожжевой, Влажный, Пористый, невероятно Ароматный Кекс!!!
Ингредиенты:
120 г сливочного масла
4 яйца
200 г сахара
200 мл молока
300 г муки
цедра 1 апельсина и 1 лимона
130 г сухофруктов ( у меня изюм и курага, можно взять цукаты и орехи )
1 ч. л. ванильной эссенции
15 г разрыхлителя для теста
Для крема:
80 г сливочного масла
200 г сливочного сыра ( типа Филадельфия )
130 г сахарной пудры
1 ч.л. ванильной эссенции
3 ст.л. молока
Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, оно должно быть мягким.
Все ингредиенты для кекса должны быть комнатной температуры.
Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке в течении 45 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке, времени может понадобиться больше или меньше.

Quick and Delicious! Yeast-Free, Moist, Porous, Incredibly Fragrant Cake!!!
Ingredients:
120 g butter
4 eggs
200 g sugar
200 ml milk
300 g flour
zest of 1 orange and 1 lemon
130 g dried fruit (I used raisins and dried apricots, but you can use candied fruit and nuts)
1 tsp vanilla essence
15 g baking powder
For the frosting:
80 g butter
200 g cream cheese (like Philadelphia)
130 g powdered sugar
1 tsp vanilla essence
3 tbsp milk
Remove the butter from the refrigerator ahead of time; it should be soft.
All cake ingredients should be at room temperature.
Bake in a preheated oven at 180°C for 45 minutes.
Depend on your oven; it may take longer or shorter.