【Shorts短片】濃郁系蒜頭雞湯,乳白湯頭秘訣看這裡!
Автор: 楊桃美食網
Загружено: 16 нояб. 2023 г.
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材料:
雞肉600g、蒜頭250g、鹽1茶匙、蒜苗100g、水1500g、鹽1茶匙
作法:
1.在鍋中加入少許油,熱鍋後放入雞肉和鹽翻炒至表面焦黃。取出備用。
2.利用留在鍋中的雞油,加入蒜頭後翻炒至香味飄出。
3.加入水煮滾後,用調理棒將蒜頭打散。
4.放入雞肉滾煮15分鐘。
5.起鍋前放入蒜苗即可。
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