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出汁の黄金比率おしえます!カラダに染み渡る美味しさ『すき焼き煮込みうどん』の作り方。

Автор: まかないチャレンジ!

Загружено: 2021-12-23

Просмотров: 74607

Описание:

【材料】1人前
牛肉           150g
うどん          1玉
長ネギ          各50g位
キノコ類          ”
セリ            ”
白菜            ”
焼きドーフ         ”         
玉子            一個
【出汁チーム】
命の出汁         420cc
醬油           70cc
みりん          70cc    6:1:1の割合
砂糖           小さじ2
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
初めに肉を1/3くらい入れてうどんと一緒に煮込むと味が出て美味しいです。豚肉や鶏肉で作っても美味しいいですね!
#すき焼き #煮込みうどん #鍋焼きうどん #翔んで埼玉

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  / kawaranoabe  


レシピ本第二弾
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https://www.amazon.co.jp/dp/4046054433




レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯
https://www.amazon.co.jp/dp/4046050535

出汁の黄金比率おしえます!カラダに染み渡る美味しさ『すき焼き煮込みうどん』の作り方。

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