LE FRAISIER 🍓 recette simplifiée expliquée pas à pas !
Автор: Les Délices de Yasmine
Загружено: 2022-02-12
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Préparez ce délicieux fraisier à la crème diplomate. Dans cette vidéo je vous explique pas à pas comment le réussir à tous les coups !
Alors n’hésitez plus et lancez vous, vous serez bluffés du résultat !
Ingrédients:
Étape 1: préparation génoise
-4 œufs
-100g farine
-25g maïzena
-125g sucre
-arôme vanille
Étape 2: crème diplomate
-350ml lait
-4 feuilles gélatine (10g)
-100 à 125g de sucre
-30g maïzena
-3 jaunes d’œufs
-15g beurre
-arôme vanille
-400ml crème liquide 30%mg
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