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Pannonisches Zwiebelfleisch
Автор: Polsen kocht pannonisch 's Beste
Загружено: 2023-05-13
Просмотров: 151933
Описание:
Zwiebelfleisch ist ja ein allgemein verbreitetes Gericht - jede Region hat so seine eigene Art - hier die Meinige -. die burgenländisch pannonische Art.
Rezept für 2 Personen
300g Schweineschopf/Schweinenacken
300g Zwiebeln
100g Paprika
100g Paradeiser/Tomaten
1 Pfefferoni/Chili
1,5TL Salz
1,5TL Majoran
1/2TL ger. Kümmel
2EL Paprikapulver
2EL Senf
1/8L Rotwein
ca 200g Gemüsefond
Öl zum Braten
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![Zwiebelfleisch [ Schichtfleisch ] im Backofen](https://ricktube.ru/thumbnail/WSdbTp3SBqc/mqdefault.jpg)
