How to make Stuffed Fried Chikuwa

Subtitles -
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Ingredients I used (10 ~ 15 chikuwa pieces)
: 10 -15 chikuwa (about 4 inch each)
: 200g potato
: 50g carrot
: 50g cucumber
: 30g ham
: 40 - 50g Japanese mayo
: Karashi
: Salt / pepper

Tempura batter -
: 50g flour
: 70ml icy water
: 1 tbsp mayo
: Aonori (dried seaweed flake)

Today's customer at RUNNY's
Yeng & Oliver from Hong Kong / UK

Intro theme song by Kat Macdowell
   / katmcdowell  

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このチャンネルではアメリカ規格の計量器を使ってますので、日本よりほんの少しだけ多めです。例えば大さじ１は日本の大さじ1.25くらいです。1カップは日本だと２００ｃｃですがアメリカの1カップは２３０ｃｃくらいです。参考までに。

使った材料（ちくわ１０～１５本分）
： １０ｃｍくらいのちくわ１５本くらい
： ２００ｇ じゃがいも
： ５０ｇ にんじん
： ５０ｇ きゅうり
： ３０ｇ ハム
： ４０～５０ｇ マヨネーズ
： からし
： 塩コショウ

衣の材料
： ５０ｇ 小麦粉
： ７０ｃｃ 冷水
： 大さじ１ マヨ
： 青のり

本日のリクエスト
Yengさん& Oliverさん（香港/イギリス）

イントロテーマソングのオリジナル by Kat Macdowell
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