Spróbujesz raz i będziesz wracać do tego przepisu zawsze

🌟 Interaktywny pakiet książek Orchideli z filmami 📚 🎥 sprawdź tutaj 👉🏻 https://bit.ly/orchideli-youtube-pakiety

✅ CAŁY PRZEPIS 👇🏻
https://orchideli.com/pl/2025/10/03/m...

✅ Uwagi przed pieczeniem
1. W wersji bezglutenowej użyj biszkoptu bezglutenowego (przepis na orchideli.com)
2. Cukier w biszkopcie i kremie możesz zastąpić dowolnie: ksylitolem lub erytrytolem.

✅ BISZKOPT
🔸 na blachę 20 × 30 cm
◽️ 5 jajek L
◽️ 2/3 szklanki cukru (150 g)
◽️ 3/4 szklanki mąki typ 450 (100 g)
◽️ 2 łyżki skrobi mąki ziemniaczanej (40 g)
◽️ 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)

Piecz w temp. 165 st. C grzałka góra dół bez termoobiegu lub 160-155 st. C z termoobiegiem przez 25 - 30 minut lub do suchego patyczka

✅ NASĄCZENIE
◽️ 1/2 szklanki przegotowanej wody (120 ml)
◽️ 1 łyżeczka cukru (do smaku)
◽️ sok z cytryny (do smaku)

✅ Galaretka malinowa
◽️ 400 g malin, świeżych lub mrożonych
◽️ 2 galaretki malinowe (2 x ok. 70 g)
◽️ 2 szklanki gorącej wody (2 × 250 ml)
◽️ 1 – 2 łyżeczki żelatyny (opcjonalnie)

✅ Krem waniliowy
◽️2 szklanki mleka (2 × 250 ml)
◽️3 łyżki cukru (50 g)
◽️1 łyżka ekstraktu waniliowego lub cukru waniliowego
◽️2 żółtka (jajka L)
◽️2 łyżki mąki pszennej, dowolny typ (30 g)
◽️1 łyżka skrobi ziemniaczanej (20 g)
◽️200 g bardzo miękkiego masła

✅ Bita śmietana z mascarpone
◽️ 500 g schłodzonej śmietanki 30%
◽️ 250 g schłodzonego serka mascarpone
◽️ 2 łyżki cukru pudru
◽️ 2 łyżeczki żelatyny (10 g) + 1/3 szklanki gorącej wody (80 ml)
◽️ ok. 50 g płatków migdałów (do dekoracji)

🔔 Subskrybuj kanał Orchideli → 🎬 https://goo.gl/4CMhDs

#orchideli #przepis #ciasto