Pollo a las Brasas - Mr Wagyu

Muchachos, hoy les traigo un clásico, pollo a las brasas, quien no lo conoce y tremenda preparación y es imposible no acompañarlo de papas fritas caseras, hoy me demore 3 horas y fracción jugando con el Spiedo de la coqueta, a un fuego parejo de puro carbón.
El aliño de nuestro pollo fue clásico, pero no por eso no fur muy sabroso, fue a base de ajo, sal e infaltable el toque coqueto de la mano de los muchachos de merken cacho cabra.
Para que nuestro dorado quede mas sexi lo pintamos casi al final con una mezcla de mantequilla, ajo y merken, le dio una capa más de sabor y ese doradito que tanto nos gusta... Y como era mucha la espera y estabamos en la coqueta, decidí hacer un picoteo con un tremendo corte de los muchachos de corte criollo, un flap que simula una entraña falsa, es muy sabroso y tiene una textura maravillosa

Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación....

Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca…

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Chilolac:

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--Salas de Venta--
Planta Chilolac : Panamericana Sur KM1107, Ancud.
Sala de ventas : Prat N° 357, Ancud.
Sala de ventas : Chacabuco N° 745 Block C, Ancud.
Sala de ventas : Agustin Gómez García N° 320, Quellón.
Sala de ventas : Bernardo O´higgins 756, Castro.
Sala de ventas : Galvarino Riveros 1277, Castro.
Sucursal Temuco : Av. Huérfanos 01871, Sector Pueblo Nuevo, Temuco.
Sucursal Santiago : Buzeta N 3558 Bodega 18, Estación Central, Santiago.

Corte Criollo:

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- Locales-
Santiago, Tobalaba 4507
Santiago, Av. Las Condes 7430, loc 2.
Concepción, Camila Melo Nº 214
Los Ángeles Av. Gabriela Mistral 881 – Pueblito Siglo XXI
Temuco, Av. San Martín Nº 0301
Osorno, Barros Arana 1350, local 8
Puerto Varas, Centro Comercial Doña Ema, local 51
Angol, Av. O’Higgins 1677, Local 3

-Distribuidores-
Antofagasta, Eat Meat, Galleguillos Lorca 1332
Antofagasta, Emporio del Asador, Av. Angamos 0492, Local 1
Antofagasta, Emporio del Asador Pedro Aguirre Cerda 10655
Calama, Boutique del Asador, Avenida La Paz 180, Calama
Copiapo, Casa de la Carne Premium, Los Carreras 3131 Local 5
La Serena, Casa de la Carne, Juan Fernandez Larraguibel 1430
Coquimbo, Bodega del Chivato, Av La Cantera 1902
Ovalle, Cuatro Cortes, Tangue 286
La Cruz, Carnes Mr Black, 21 De Mayo 5424
Maitencillo, Entrecot Premium, Ruta F 30 Km 38 Supermercado Omar Local 05.
Concón, Almacen Parrillero El Hogar, Av. Concon Reñaca 110, Local 4,
Reñaca, Carnes Beefeaters, Edmundo Eluchans 1850, local N8
Viña del Mar, Corte Premium Viña, 4 Norte entre 2 y 3 Poniente Nº 440 Local 4
Curauma, La Tierra del Fuego, Av. Curauma Norte 2961, Local 10
Lo Barnechea, Mercado Patache Gourmet, El Rodeo 13350
Vitacura, Meatme, Av. Vitacura 5447
La Florida, Smoked Meat, Rojas Magallanes 3638, local 5
Talagante, La Bodega del Asador, Balmaceda 7022
Pirque, Tomahawk Premium, Ramón Subercaseaux 560
Buín, Emporio del Asador, José Joaquín Pérez 115
Pudahuel, De los Valles, Av. Las Flores 20217, local 25
Isla de Maipo, La Bodega del Asador, Santalices 708 Local 2
Huechuraba, Roble Alto, Av Pedro Fontova 7280
San Bernardo, Casa Entrañable, Camino Padre Hurtado 18154 Local 6
Puente Alto, La Carne Boutique Chile, Coquimbo 2613
San Miguel, La Carne Boutique Chile, Octava Avenida 1202 Local 2
La Florida, La Carne Boutique Chile, Rojas Magallanes 61
Providencia, Carnes Sieben, Manuel Montt 754 Local 3
Rancagua, Machalí, Corte Premium, Noche de San Juan 1, Boulevar Santa Sofia, Local 5 y 25
Talca, Punto Parrillero, 5 Norte 34 Oriente Local 4, Stripcenter Puerto Talca.
San Fernando, La Boutique de carnes San Fernando, Av Manzo de Velasco 1009 Local 5
Santa Cruz, Machalí, Spiedo Carnes Premium, LT A 1 B-C La Viña Chomedague
Linares, Premium Meat, Av. Coronel de Artillería Luis Carrera 1197 Local 3
Valdivia, Los Baguales, Picarte 1520