Беляши старинные. Видео домашняя рецепт

Если хотите сделать беляши самостоятельно, в этом вам поможет простой рецепт, как приготовить беляши старинные. У вас получатся отменные беляши, в качестве которых вам не придется сомневаться. Настоящие беляши делаются на дрожжевом тесте (опарном или безопарном). Можно замесить его на воде или молоке. Старинные беляши делают с отверстием по центру, однако можно сделать и цельные. Обжаривать лучше во фритюре. Если у вас нет, подойдет казанок или чугунная сковорода с высокими бортиками.



Ингредиенты:
Мука — 0,5 Килограмма,
Вода — 125 Миллилитров,
Молоко — 125 Миллилитров,
Дрожжи— 1 Чайная ложка (сухие быстродействующие),
Сливочное масло— 30 Грамм,
Подсолнечное масло— По вкусу,
Куриный желток— 1 Штука,
Фарш мясной— 250 Грамм,
Лук — 1-2 Штук,
Соль — По вкусу,
Сахар — 1 Ст. ложка,
Перец черный молотый— По вкусу,
Количество порций: 9


Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!

Рецепт классический с фото пошагово, Самое вкусное рецепты с фото, Праздничный стол, Как сделать в домашних условиях рецепт, Условиях рецепт с фото, Рецепты в домашних условиях, Видео рецепт, Рецепты на стол, Рецепты на каждый день,