キレイは朝で決まる！腸活アップルケーキ

オートミールケーキ第2弾！
今回はたっぷりのりんごを加えて
しっとりと焼き上げます。

焼きたてはフワッフワでジューシー、
シナモンがふわっと香ります。

翌日はりんごから水分が出ますので
少し重たい感じになります。
お好みでトースターで
焼いて召し上がってくださいね。


· 𓆇 ₊ 𓂃 ⊹ * ﾟ𓂃 𓂂𓏸材料· 𓆇 ₊ 𓂃 ⊹ * ﾟ𓂃 𓂂𓏸

オートミール　１００g（粉末状）
米粉　４０g
ベーキングパウダー　小さじ１
シナモン　小さじ1

りんご（いちょう切り）　１５０g
飾り用のりんご　適量

卵　２個
ココナッツオイル　３０g
オーツミルク（牛乳でも）　３０g
きび砂糖　３０g
はちみつ　２０g




· 𓆇 ₊ 𓂃 ⊹ * ﾟ𓂃 𓂂𓏸作り方· 𓆇 ₊ 𓂃 ⊹ * ﾟ𓂃 𓂂𓏸

・オートミールはミキサー等で粉末状にしておく。
・りんごはいちょう切りにしておく。

①ボウルに卵と溶かしたココナッツオイルを入れてよく混ぜる
②きび砂糖、はちみつも加えて混ぜる
③りんごを加える
④オートミール、米粉、ベーキングーパウダー、シナモンを加えて
　粉気がなくなるまで混ぜる。
⑤レーズンとくるみを加え混ぜ、型に流し入れる
⑥１８０度で３５分前後焼く。
　竹串を刺してベトっとした生地がついてこなければ焼き上がり！