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【おうちごはん】生姜焼き好きですか?ごはんも良いけど、パスタも最高です‼️

Автор: ランチボックスlunch box

Загружено: 2025-05-24

Просмотров: 1077

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ランチボックスlunchbox

▼今日のメニュー

【おうちごはん】
生姜焼きパスタ

〈材料〉
・ママ小鍋用パスタ(茹で3分) 1束
・豚コマ 100g
・玉ねぎ 半分
・サラダ油(炒め油) 大さじ1杯
・砂糖 大さじ1杯
・酒 大さじ1杯
・みりん 大さじ1杯
・醤油 大さじ2杯
・生姜(すりおろし) 小さじ2杯程度
・粉チーズ 大さじ1杯
・水200ml

(作り方)
玉ねぎ半分5ミリ幅程度に切ります。
フライパンにサラダ油大さじ1杯、豚コマ100g炒めます。色が変わる程度炒めたら玉ねぎを加え炒めます。軽く炒めたら砂糖大さじ1杯、酒大さじ1杯、みりん大さじ1杯、醤油大さじ2杯加え軽く混ぜます。混ぜたら生姜をすりおろし混ぜ合わせます混ぜ合わせたらバットに取り出します。
同じフライパンに水200ml入れ沸かします。沸いたらパスタを茹でます。水が少なくなりパスタが茹であがって来たら生姜焼きを加え炒め合わせます。粉チーズ大さじ1杯程度加えよく混ぜ合わせたら皿に盛り付け脇にキャベツ千切り、きゅうり、プチトマトをトッピングしたら完成です。

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