4 ricette di pasta VELOCI e GUSTOSE: primi piatti pronti in 15 minuti! 🍝

Facili, veloci e gustosissime: devi assolutamente provare queste ricette di primi piatti a base di pasta!
In questo video, il nostro Elpidio ti mostrerà 4 idee pronte in pochi minuti

00:00 Pasta con crema di peperoni
03:35 Pasta all'ortolana
04:45 Pasta crema di zucchine e burrata
06:38 Spaghetti allo scarpariello

Ecco tutti gli INGREDIENTI delle ricette:

🫑​ PASTA CON CREMA DI PEPERONI
✔​ 250 g di paccheri
✔ 2 peperoni rossi (circa 600g)
✔ 100 g di ricotta
✔ 40 ml di latte
✔ 1/2  cipolla
✔ Sale q.b.
✔ Olio d’oliva q.b.
✔ Basilico q.b.
 
🍆​ PASTA ALL'ORTOLANA
✔ 320 g di pasta
✔ 1 melanzana
✔ 1 zucchina
✔ 1 peperone
✔ 250 g di pomodorini
✔ 1 spicchio d’aglio
✔ Olio extravergine d’oliva q.b.
✔ Sale fino q.b.
✔ Pepe nero q.b.
✔ Basilico fresco q.b.
 
🥒​ PASTA CON CREMA DI ZUCCHINE E BURRATA
✔ 500 g di zucchine
✔ 50 g di burrata
✔ 200 g di rigatoni
✔ Scorza di limone
✔ Menta q.b.
✔ Pepe q.b.
 
🍅​ PASTA ALLO SCARPARIELLO
✔ 280g di spaghetti
✔ 500g di pomodorini
✔ 30g di pecorino grattugiato
✔ 30g di parmigiano grattugiato
✔ Basilico q.b.
✔ Mezzo peperoncino rosso fresco
✔ Olio EVO
✔ 1 spicchio d'aglio
✔ Sale q.b

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