【ミートボール】100人中95人が「これが一番好き」と答える究極レシピ

◇材料◇
豚ミンチ　５００g
塩　小さじ５分の４（４g）※入れ過ぎると塩辛くなります
玉ねぎ　４分の1個（６０g）
生姜　ひとかけ（１０g）
卵　1個
醤油　小さじ１
ケチャップ　小さじ１
片栗粉　大さじ１
７分を目安に揚げ焼き

＊＊甘酢ケチャップタレ＊＊
砂糖 大さじ2
穀物酢　大さじ３
水　大さじ３
ケチャップ　大さじ３
醤油　大さじ1.5
水溶き片栗粉　適量
（片栗粉小さじ１水小さじ２を目安に）

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＜＜ポイント＞＞
特に難しいことはないと思います。
分量通り作って頂けると美味しくできると思います。
今回は甘酢ケチャップタレにしましたが
おろしポン酢、辛子酢醤油などでも美味しいです。

知らないと損【ミートボール】プロが教える絶対に失敗しない作り方　クキパパ