Recette de Duxelles de champignons - 750g

La duxelles est un classique de la cuisine Française. C'est un hachis de champignon de Paris finement haché et assaisonné de beurre et d'échalotes, pour apporter une note d'originalité à vos plats ou farcir vos légumes. Un délice automnale !

Abonne-toi à la chaîne 750g : http://goo.gl/ORkCIK

Ingrédients pour la duxelles de champignons :
1 kg de champignons
50g d'échalote
100g de beurre
1/8 bouquet de persil
1/2 citron
Sel et poivre

--------------

PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !

---------------

Retrouve la fiche recette complète et imprime-la !
https://www.750g.com/duxelles-r87818.htm

Retrouve nos recettes de duxelles
http://www.750g.com/recettes_duxelles...

Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/

Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750g
   / 750grammes  


La chaîne 750g, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750g est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !

Abonne-toi à la chaîne 750g et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_c...