Pastelera, el mejor acompañamiento de la cocina chilena Slucook
Автор: Slucook
Загружено: 2024-03-21
Просмотров: 30237
La pastelera de choclo es, a mi juicio, el mejor acompañamiento. Lleno de sabor, de producto de estación, nos recuerda toda la infancia, los platos caseros, que se hacen con amor y dedicación.
La receta es sencilla, pero deliciosa, y hay pequeños tips que lo pueden transformar en un plato de restorán.
Ingredientes:
Choclo (maiz): 1 por persona (puede ser un poco menos)
cebolla: 2 cebollas grandes
ajo: 2 dientes de ajo (opcional, puede ser sin ajo)
albahaca
leche
sal, pimienta, ají color y un toque de comino. Opcional: azúcar rubia.
El detalle y el paso a paso se los dejo en el video!
Espero que les guste y lo compartan!
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#cocinachilena #pastelera #chile
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