中興在地一甲子飄香「滷味」 懷舊麵館回憶古早味麵食|南投縣南投市 麥覺明【
Автор: MIT台灣誌
Загружено: 2021-05-17
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地點:南投縣南投市
記錄人:麥覺明
青溪畔 虎山旁 弦頌樂 萬軸盡縹緗
中華青年好 先民教澤長
中興高中的校歌這麼唱著
結尾是
中興氣象放光芒 蹈厲共發揚
青溪畔 虎山下 林蔭遮蔽的美麗社區
有著尋常人家的衣食住行 悲歡喜樂
我們從傳統市場裡
窺看中興人的生活樣貌
想像當年那些髮際簪著珠花
一襲旗袍上菜場的舊時人物
循著老中興人味覺的鄉愁
走訪一個數十年風味不變
讓老顧客 新吃家都黯然銷魂的小麵館
不時還有白髮蒼蒼的老省府人
回來探看年逾九十的麵館老闆
回味當年那碗麵和那些風華正盛的歲月
走過那些歲月的中興新村
同樣蘊含層次豐富的滋味
讓人黯然銷魂
只待中興氣象 再放光芒
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