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Matambrito al roquefort
Автор: Fuego, sabores y amigos
Загружено: 2020-08-18
Просмотров: 4283
Описание:
Te recomiendo ser moderado con los quesos especialmente el roquefort, y la cebolla de verdeo ya que tienen un sabor invasivo.
La idea es preparar un “matambrito con roquefort” y no “roquefort con matambrito”.
Para un matambrito de aprox. 1 Kg.
Roquefort 100gr
Muzzarella 100gr
Queso crema 2 cucharadas
Cebolla de verdeo 1
Jugo de limón 1
Sal, pimienta, aceitunas negras, a gusto
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