6 RESEP PUDING KEKINIAN 2025

6 Resep Puding Kekinian

Resep 1 : 00:01
bahan-bahan :
120g tepung terigu
2 bks (14g) agar agar polos
1 liter air
2 butir telur
140g gula pasir
2 bks susu kental manis
2 sdm margarin
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
pasta coklat secukupnya

*loyang ukuran 18x6cm
loyang bebas bisa pakai semua jenis


Resep 2 : 07:40
bahan-bahan lapisan pandan :
1 bks (7g) agar agar polos (hijau)
500 ml air
150 ml air pandan (7-8 lembar daun pandan)
90g gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt pasta pandan

Bahan-bahan lapisan santan :
1 bks (7g) agar agar polos
700 ml santan
60g gula pasir
60g susu kental manis
1 sdm tepung maezena
1/4 sdt garam

*jika kurang hijau bisa tambahkan pewarna hijau sedukupnya
*santan aku pakai yang instan 130ml sisanya tambahkan air
(boleh juga pakai 1 buah santan kelapa asli)
*Cetakan/loyang bebas (bisa pakai loyang segiempat 16cm)


Resep 3 : 13:42
bahan-bahan jelly kelapa muda :
1 bks (15gram) bubuk jelly kelapa muda
650 ml santan (dari 65ml santan instan + air)
60g gula pasir
1/2 sdt garam

bahan puding gula merah :
1 bks (7g) agar agar polos
600ml air
150g gula merah
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan

bahan puding bening :
1 bks (7g) agar agar polos
100g gula pasir
600ml air
1/2 sdt pasta vanila
1-2 lembar daun pandan

*Loyang ukuran 16x7cm (boleh pakai loyang 18x7cm)
karena aku pakai 16x7cm kepenuhan
*gula merah pilih yang wangi dan enak


Resep 4 : 21:44
bahan lapisan bening :
1 bks (7g) agar agar polos
60g gula pasir
325ml air
1 buah mangga (sesuai selera)

bahan lapisan mangga :
1 bks (7g) agar agar polos
1 sdt bubuk jelly rasa mangga
750ml susu full cream
100g gula pasir
350g daging mangga

*Cetakan diameter 20cmx7cm
*Resep vla liat disini :    • Puding Mangga Susu Enak, Sehat dan Segar  
(boleh juga pakai Vla instan)
*Saya pakai Mangga Harum manis
*lapisan mangga (gulanya disesuaikan dengan manisnya mangga)


Resep 5 : 29:53
dari 2 buah kelapa
ambil santan sebanyak 2 liter (bagi untuk ke 3 lapisan)

Bahan lapisan pandan :
1/2 bks agar-agar polos (hijau)
200ml santan
100ml air pandan
50g gula pasir
sejumput garam

Bahan lapisan gula merah :
2 bks agar-agar polos (warna coklat)
1.200ml santan
250g gula merah
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan

Bahan lapisan santan :
1 bks agar-agar polos
600ml santan
50g gula pasir
sejumput garam
1 lembar daun pandan

*gula merah pilih gelap, wangi dan enak
*loyang 18x7cm
*air pandan (aku pakai 6 lembar daun pandan, 5 lembar daun suji)
kalau tidak punya bisa ganti pasta pandan & pewarna hijau
*kalau pakai santan instan :
lapisan pandan 30ml + air
lapisan gula merah 200ml + air
lapisan santan 65ml + air


Resep 6 : 38:23
bahan lapisan kelapa :
1 bks nutrijell kelapa
650ml santan (65ml santan instan + air)
60g gula pasir
1/2 sdt garam

bahan lapisan bening :
1 bks agar agar polos
100g gula pasir
600ml air
1/4 sdt pasta vanila

bahan lapisan santan :
2 bks agar agar polos
1.400 ml santan (dari 1 buah kelapa)
175g gula pasir
2 sdm tepung maezena
1/2 sdt garam
1/2 sdt pasta vanila

*cetakan bulat diamater 23cmx7cm
*loyang uk. 20x10x7cm
*untuk puding santan pakai santan kelapa asli lebih enak


Happy Cooking
~~~~~~~~~~~















































#jajananviral #pudingkekinian2025 #puding #camilanenak #agaragar #kuebasah #kuebasahkekinian2025 #kuekukus #jajananviralkekinian #jajananpasar #idejualan2025 #kuetradisional #kue #camilansederhana #idebisnisrumahan #camilanviral