Comiendo CHIVITO URUGUAYO (Típico Plato de Uruguay) + Tour de Palacio Salvo en MONTEVIDEO, Uruguay

En el video de hoy compartimos nuestros últimos días viajando por Uruguay. Comenzamos el día paseando por Plaza Independencia en Montevideo, donde bajamos a visitar el Mausoleo al General José Gervasio Artigas se encuentra debajo del mismo monumento en el centro de la plaza. De ahí, cruzamos la calle y fuimos al Palacio Salvo, donde hicimos un tour guiado. Este es un edificio icónico de la ciudad de Montevideo y es el edificio hermano del Palacio Barolo en Buenos Aires. Luego, en la tarde, fuimos a almorzar al Bar Hispano donde comimos un chivito uruguayo (típico plato de Uruguay!) y un chivito canadiense. El chivito es un sandiwch de carne con jamón cocido, queso mozzarella, lechuga, tomate, rodajas de huevo duro, morrón, y panceta en la version canadiense. Uno lo puede pedir al plato o en sandwich, y es un tremendo plato para compartir. Esta era nuestra segunda vez comiendo chivito uruguayo y nos encantó! Al día siguiente visitamos el Museo Municipal, las playas de Pocitos, y el Parque Rodó. Nos tocó otro hermoso día de sol para disfrutar la ciudad antes de regresar a Buenos Aires!

🌞🇺🇾 Recorriendo Montevideo: Museos, Historia, Gastronomía y Paseos Inolvidables 🏛️🍽️🌊

🏙️✨ Comienza el Día en Montevideo

Arrancamos la jornada en Montevideo, Uruguay, disfrutando de un hermoso día de sol perfecto para recorrer la capital. El clima ventoso y agradable invita a caminar y descubrir la ciudad sin apuro, aprovechando la brisa que llega del estuario.

🏛️🪖 Explorando el Mausoleo de Artigas

Nuestra primera parada es la Plaza Independencia, donde descubrimos que el mausoleo del General Artigas está justo debajo de la estatua ecuestre. Bajamos por las escaleras y visitamos este impresionante mausoleo de concreto y granito, custodiado por la guardia de honor. La entrada es gratuita, y el lugar impacta por su solemnidad e importancia histórica. ¡Un imperdible de Montevideo!

🏢🌆 Subida al Palacio Salvo: Historia y Panorámicas

Luego, nos dirigimos al emblemático Palacio Salvo, el antiguo edificio más alto de Sudamérica hasta 1944, hermano arquitectónico del Palacio Barolo de Buenos Aires. Hicimos una visita guiada de casi una hora, subiendo hasta el mirador con vistas espectaculares de la ciudad. El Palacio Salvo, construido originalmente como hotel, hoy alberga departamentos y oficinas. Aunque necesita restauración, su valor patrimonial y su historia lo hacen un punto único para visitar. El costo de la visita es muy accesible (unos 7-8 USD por persona).

🥩🍳 Chivito al Plato: La Experiencia Gastronómica Uruguaya

¡Hora del almuerzo! Probamos el famoso chivito canadiense al plato, una verdadera montaña de sabor: carne vacuna, jamón, queso, papas fritas, morrones, aceitunas, remolacha, tomate, lechuga y hasta huevo frito. Un plato típico y contundente, ideal para compartir o para quienes vienen con mucho hambre. Una explosión de sabores y calorías que representa la gastronomía uruguaya en su máxima expresión.

🏞️🌊 Paseos por la Rambla y Playas de Montevideo

Al día siguiente, salimos a recorrer la rambla y las playas de la ciudad. Caminamos entre edificios de arquitectura moderna, muy al estilo Copacabana, y disfrutamos del aire fresco del Atlántico. La rambla es el corazón costero de Montevideo y un punto de encuentro para locales y turistas, ideal para caminar, correr o simplemente relajarse mirando el río-mar.

🌳🐕 Relajo en el Parque Rodó

Seguimos nuestra aventura en el Parque Rodó, un espacio verde repleto de laguitos, senderos y familias paseando a sus perros. Es un lugar perfecto para quienes buscan un respiro del ritmo urbano y para los amantes de la naturaleza y los animales.

🖼️🏛️ Museos y Cultura: Museo Municipal de Montevideo

Visitamos el Museo Municipal, dedicado a la historia de los presidentes uruguayos. No se puede filmar adentro, pero vale la pena recorrerlo: muebles, ropa, armas, carruajes y objetos personales de cada mandatario uruguayo. Es un museo que sorprende por la cantidad y calidad de piezas históricas preservadas, orgullo nacional para cualquier uruguayo y recomendadísimo para turistas.

🍲🥟 Noche de Comida Coreana

Cerramos nuestra estadía en Montevideo con una cena en un restaurante coreano cercano. Probamos mandu (mini empanaditas) y bimbap (arroz mezclado con vegetales, carne, tofu, huevo y una sabrosa salsa picante gochujang). Aunque extrañábamos la sopa coreana "jigae", el bimbap estuvo delicioso, trayéndonos recuerdos de nuestros viajes por Asia.

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