Crostata di frutta
Автор: Food Network Italia
Загружено: 2022-06-18
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Cooker Girl aka Aurora Cavallo è un aspirante chef dal sorriso contagioso!
Le sue ricette sono semplici, ma scenografiche! Se vuoi scoprirle tutte guarda il suo nuovo show su Food Network qui: https://www.discoveryplus.com/it/show...
👩🏼🍳 Ingredienti per la crostata di frutta:
▫️ 125 g di burro 🧈
▫️ 70g di zucchero a velo
▫️ 25 farina di mandorle
▫️ 1 uovo 🥚
▫️ 200g farina Tipo 1
▫️ sale q.b.
▫️ 400ml di latte 🥛
▫️ 70g di zucchero
▫️ 80g tuorli
▫️ Estratto di vaniglia
▫️ 25g amido di mais 🌾
▫️ 30g di mascarpone
▫️ 300g frutta di stagione 🍓
▫️ Zucchero a velo
0:00:00 | Intro Crostata di frutta
0:00:33 | Procedimento
0:02:11 | Crema
0:05:30 | Frolla
0:07:55 | Cottura
0:08:22 | Farcitura
0:11:11 | Recap
#foodnetwork #CookerGirl #AuroraCavallo
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