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[다큐클래식] 아시아 음식문화 기행 2회-술탄의 땅,제국의 맛: 터키 / A Food Taste of Asia #2-Turkish Food
Автор: JTBC Content Hub
Загружено: 9 июл. 2014 г.
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[다큐 클래식]
아시아 음식문화 기행 2회-술탄의 땅,제국의 맛: 터키
A Food Taste of Asia #2-Turkish Food
세계인 즐기는 요쿠르트와 케밥의 나라 터키!
터키 요리는 중앙아시아에서 서유럽과 북아프리카까지 세 대륙에 걸쳐 거대한 오스만투르크 제국을 건설했던 역사를 통해,
각 지역의 독특한 조리법이 녹아든 특징을 갖고 있는데, 술탄의
도시 이스탄불을 중심으로 프랑스,중국에 이어
세계 3대 요리로 꼽히는 터키요리의 진수를 소개한다.
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