寿司職人によるアユの握り寿司と姿寿司と塩焼きの作り方!〜How to making sweetfish sushi〜
Автор: 【NIGIRU TV】鮨職人SUSHI太郎
Загружено: 2020-07-15
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今回はこれからが旬の美味しい川魚の鮎を使った
握り寿司・姿寿司・塩焼きを作りました!
鮎の身や味はほかのどの魚にもない、特有の味わいがあっておいしいですよね!
お寿司屋さんでも、鮎のお寿司やお刺身を食べられるところは少ないので
もし、生きた鮎が手に入りましたらお試し下さい!
献立
鮎の塩焼き
鮎の握り寿司
鮎の姿寿司
~動画を見て下さる皆様へ~
動画をご視聴いただきありがとうございます。
関東にて寿司屋を営んでおりました。
昨今のYouTuber方のご活躍に感銘を受け
何年経っても未熟者ですが、自分自身もYouTubeを通して日本全体の魚食の推進、
また海外の方に日本独自の食文化を伝えていきたいと思いました。
歳のせいかなかなか不慣れなことではありますが
日々精進していきますので、何卒温かい目でご覧ください。
【音源・効果音使用元】
H/MIX GALLERY:http://www.hmix.net/music_gallery/ima...
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