Keks krema | A crumb coat for fondant cakes| breaD

Ćesto puta tražite čvrstu tortu koju će te prekriti fondan, to nije potrebno, s ovom keks kremom možete premazati i najkremastiju tortu, ona će je doslovno zacementirati, kao što možete vidjeti u videu, te ju bez problema prekriti fondanom.
Takođe, često puta vam se desi, da se na već ukrašenoj torti (šlagom, puter kremom, ganache kremom,...) pojavi tzv. trbuščić, to će te izbjeći ukoliko tortu premažete ovom keks kremom pa preko nje premažete kremom po želji.
Kod torti na sprat je isto dobro premazati posebno donju tortu keks kremom, da je lijepo zacementira, da težina gornje ju ne bi potiskala(uz to naravno staviti štapiće u donju a gornju na posebni podmetač)

_____________________________________

JOŠ RECEPATA / MORE RECIPES:

Bounty bombonjere | Bounty Chocolate -    • Bounty bombonjere | Bounty Chocolate | breaD  

Rafaelo kuglice | Raffaello Coconut Balls -    • Rafaelo kuglice  | Raffaello Coconut Balls...  

Domaći slanci -    • Domaći slanci | breaD  

Oraščići s nutellom | Walnut Cookies with Nutella -    • Oraščići s nutellom | Walnut Cookies with ...  

Kokos - borovnica torta | Coconut - Blueberry Cake -    • Kokos - borovnica torta | Coconut - Bluebe...  

_______________________________________

Pratite breaD na:
INSTAGRAM:   / bread_ead  
PINTEREST:   / bread_ead  
FACEBOOK:   / kuhinja.bre