四季靚湯｜健脾和胃｜補腎強腰｜羊肚菌姬松茸淮山湯

四季靚湯｜健脾和胃｜補腎強腰
羊肚菌姬松茸淮山湯　

有益腸胃｜消化助食｜化痰｜理氣｜補腎｜納氣｜補腦｜提神｜抗衰老｜增強免疫力｜促進消｜抗發炎｜安神｜助眠｜補腦｜補血｜補腎｜健脾｜下逆氣｜止久喝｜美顏護膚｜補中益氣｜和胃｜潤肺｜去痰｜潤腸｜通便｜補腎｜固精｜強健腰膝｜潤腸｜通便｜養髮｜育髮｜補肝｜明目｜消食｜清熱｜解毒｜補脾｜益胃｜生津｜益肺｜｜澀精

羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽，因為佢味道鮮甜，營養豐富。以前只可以野生採摘，係高價嘅食物嚟。不過近年成功人工培植，價錢變得好貼地啦。今日我地一於煲個健脾和胃、補腎壯腰同益氣養陰嘅羊肚菌姬松茸淮山湯啦！佢係素湯嚟㗎！

羊肚菌：性平味甘，有益腸胃，消化助食，化痰理氣，補腎納氣，補腦提神，蛋白質含量超過20%，並有多達18種氨基酸、不飽和脂肪酸，以及葉酸、胡蘿蔔素、葉黃素等多種維他命
姬松茸：抗衰老、增強免疫功能、促進消化、抗發炎、安神助眠
腰果：補腦補血、補腎健脾、下逆氣、止久喝、美顏護膚
花生：就可以補中益氣、健脾和胃、潤肺去痰、潤腸通便
合桃：補腎固精、強健腰膝、潤腸通便，有助養髮育髮
紅蘿蔔：味甘性平，補肝明目、健脾消食、潤腸通便、清熱解毒等
淮山：味甘性平，歸肺、脾、腎經，能夠補脾益胃、生津益肺，補腎澀精，適合脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛尿頻嘅人食用

食譜 full recipe: https://cook1cook.com/recipe/55882

0:00 開始
0:33 清洗及介紹羊肚菌
1:25 清洗及介紹姬松茸
2:00 清洗及介紹花生、腰果、合桃
2:42 清洗、處理及介紹紅蘿蔔
3:27 清洗、處理及介紹淮山
4:42 羊肚菌連水放煲內
4:57 姬松茸連水放煲內
5:13 放入其他材料
5:27 加水煲湯
7:00 完成

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