【職人歴17年】焼き鳥の串差し・焼き方/看板無き名店(焼鳥こけこっこ)秘伝公開
Автор: 【石井ちゃんねるず】料理と釣り
Загружено: 2023-09-16
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焼き鳥歴17年の職人が秘伝の焼き鳥の作り方を初公開!串に刺す技術から、絶妙な焼き加減までのコツを詳しく解説。家庭でもプロの味を再現できる秘伝のテクニックを学んでください。
▼使用する部位
・ハツ(心臓)
・レバー(肝)
・もも
・手羽元
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#yakitori #焼き鳥 #焼き鳥屋
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