Weißwurstkönigin und Metzgerin: Was kommt in die Weißwurst, Königin Elisabeth? | Unser Land | BR
Автор: Unser Land
Загружено: 2025-03-02
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Die Weißwurst - der bayerische Klassiker. Die Weißwurst selbstgemacht - für Elisabeth Schadl aus Schwaben kein Problem. Sie ist mit 21 Jahren schon Metzgermeisterin, aber nicht nur das: sie war auch ein Jahr lang eine Produkthoheit, nämlich Weißwurstkönigin. Ihre Aufgabe: informieren und aufklären übers Metzgerhandwerk. Am Geburtstag der Weißwurst, dem 22. Februar, ist die Amtszeit der Königin und Metzgerin zu Ende gegangen: es war ein spannendes Jahr! Doch beruflich geht es bei ihr nach wie vor um die Wurst.
Autorin: Alicia Heid
Aus der Sendung vom 28.2.2025
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