"비타민C, 올리브유 절대 아닙니다" 50세부터 외모를 젊게 유지하는 최고의 노화방지 비법! / '이것' 꼭 드세요! 또래보다 10년 20년 확 젊어집니다! / 건강 책읽어주는여자

*81세에 당뇨병을 완치한 현역 의사가 알려주는 新 건강비법
“지금까지 소박한 식사가 잘못됐다!”
☆책소개 : 『늙지 않는 최고의 식사』 50세부터는 고기가 약이다
지은이_후지타 고이치로
옮긴이_황미숙
펴낸곳_예문아카이브

건강하게 살려면 무엇을 먹어야 할까? 신체 노화가 본격적으로 시작되는 50세 이후에는 식사법도 달라져야 한다. 고령화 시대로 접어들면서 건강한 노후를 위한 식생활에 관심이 더욱 높아진 가운데, 잘못된 건강상식을 바로잡고 건강장수의 비법을 담은 책 『늙지 않는 최고의 식사』가 나왔다. 이 책은 50세부터 고기를 먹고 건강하게 장수하기 위한 지혜와 고기를 올바르게 먹는 방법에 대해 구체적으로 알려준다. 일본 최고 권위의 면역학 의사이자 81세 현역인 저자는 50세가 넘은 사람이 ‘건강을 위해서’라며 고기를 제한하는 것처럼 어리석은 일은 없다고 말하며, “고기를 먹으면 노화를 막을 수 있고, 생활습관병도 고칠 수 있어 약이 필요없는 몸이 된다”고 역설한다.

일반적으로 고기를 줄이고 채소를 중심으로 한 ‘소박한 식사’가 건강에 좋다고 알려져 있다. 하지만 저자는 “고기의 콜레스테롤과 지질은 세포를 강화시켜 건강한 몸을 만드는 데 꼭 필요하다. 50세가 넘으면 일주일에 두 번 스테이크를 먹어야 한다”고 단언한다. 실제로 식사법만으로 당뇨병을 완치한 경험이 있는 저자는 ‘건강한 장수를 위한 식사’를 연구하며 육식의 중요성을 깨닫고, 고기가 신체의 노화를 완화시키고 건강과 젊음을 유지시키는 핵심이라고 강조한다. 이 책은 고기와 함께 먹으면 좋은 식재료, 고기 먹는 순서, 스테이크를 익히는 정도 등과 같이 ‘고기의 힘’을 효과적으로 얻는 방법을 비롯해 체내시계에 맞춘 식사법, 젊음을 유지시키는 마음가짐, 튼튼한 장을 만드는 비결 등 생활습관에 대한 유익한 정보를 집약해 건강장수를 돕는다.
예스24 책 소개 참고 -

☆타임라인
0:00 들어가는글
0:32 오프닝 및 책소개
3:16 [글을 시작하며] 건강정보도 고기도 꼭꼭 씹어서 제대로 알고 먹자
8:40 100세까지 건강하게 살려면 무엇을 먹어야 할까?
29:07 클로징 멘트

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*내용의 일부를 낭독하였기에 더 궁금하시다면 책을 직접 읽어 보시길 권합니다.
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※ 본 영상은 건강증진을 위해 제작된 콘텐츠로서 저자의 개인적인 의견을 바탕으로 출간된 도서의 일부분을 낭독하였음을 알려드리며, 본 영상의 내용만으로 의학적인 진료를 대신할 수 없으며, 정확한 내용은 해당 분야 전문의와의 상담을 통해 결정하시기 바랍니다.

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