Идеальные чебакии 😍 хрустящие и тающие во рту | Традиционный рецепт 🇲🇦!

✨ Идеальные чебакии 😍 хрустящие и тающие во рту | Традиционный марокканский рецепт 🇲🇦 ✨

Незаменимое блюдо в Рамадан 🌙: традиционная домашняя чебакия, хрустящая и тающая во рту, идеально подходящая к харире.
В этом видео я делюсь своим рецептом чебакии — ароматных, идеально хрустящих и тающих во рту после обмакивания в мед 🍯

📌 Важный совет:
👉 Этот рецепт рассчитан на 500 г муки.
👉 Вы можете удвоить количество всех ингредиентов (в 2 раза) на 1 кг муки, кроме яичного желтка:
➡️ На 1 кг муки требуется всего 1 яичный желток.

📝 Ингредиенты (на 500 г муки)

500 г муки
70 г молотого кунжута
50 г молотого миндаля
½ стакана масла (≈ 80 мл)
½ стакана растопленного сливочного масла (≈ 80 мл)
125 мл воды из цветков апельсина
Немного шафрана
4 столовые ложки уксуса
50 мл воды
1 чайная ложка фенхеля
½ чайной ложки корицы
1 ч. л. разрыхлителя
1 яичный желток
Немного гуммиарабика, смешанного с небольшим количеством сахара (по желанию).

➕ Для завершающего штриха
Масло для жарки
Примерно 1 кг меда для покрытия.
Кунжут для украшения

✔️ Чебакия прекрасно хранится в герметичном контейнере в течение нескольких недель.

👍 Не забудьте поставить лайк видео, подписаться и активировать 🔔, чтобы ничего не пропустить!

📩 Напишите в комментариях, если вы уже попробовали этот рецепт 💬

Подписывайтесь на меня в Instagram здесь.
/ gourmandises_by_nora

А на Facebook, прямо здесь 👇
https://www.facebook.com/profile.php?...

#чебакия #рамадан #марокканскаякухня #марокканскаявыпечка #простойрецепт #рамадан2025 #сладкиерецепты #простыерецепты #простойрецепт #ифтар #десерт #бриуаты #мед #медоваявыпечка #gourmandisesbynora