Kiełbasa biała- z drobiu i wieprzowiny
Автор: Mniam Mniam Fit
Загружено: 2019-02-09
Просмотров: 5327
Cześć, Dzisiaj chciałabym Wam pokazać mój przepis na domową, smaczną kiełbasę białą.
Przepis na białą kiełbasę:
Składniki:
1,6 kg łopatki wieprzowej
2,5 kg piersi z kurczaka
4 ząbki czosnku
4 ziela angielskie
16 jałowców
12 pieprzy
4 łyżeczki soli
2 łyżki kaszki manny
2 szkl. wody
10 łyżki majeranku
Przygotowanie:
1. mięso zmielić na gładką masę.
2. Dodać wodę oraz kaszkę, sól i majeranek.
3. Czosnek rozgnieść w prasce.
4. Pozostałe przyprawy rozetrzeć w moździerzu.
5. Wszystko dokładnie wymieszać.
6. Flaki przepłukać w wodzie i naciągnąć na specjalną przystawkę do maszynki (zelmer).
7. Później nafaszerować je mięsem.
8. Parzymy do miękkości.
9. SMACZNEGO :)
Mniam Mniam Fit
Nasz adres e-mail: [email protected]
INSTAGRAM: www.instagram.com/mniam_mniam_fit/
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: