Плов из мидий !!! Секрет вкусного плова из Одессы! Самый лучший рецепт !
Автор: Секреты на Одесской кухне
Загружено: 2021-07-31
Просмотров: 17333
#плов #мидии #пловсмидиями #морепродукты #кулинария #пловрецепт #
Шикарное блюдо из Одессы ! Плов из мидий ! Летнее и очень вкусное.
Старые одесситы называют его Пилаф ! Приготовим домашний плов из мидий .Можно готовить его из свежезамороженных мидий,но лучше все таки брать свежие.Свежие мидии требуют тщательной подготовки.Их надо почистить и отварить пару минут.Не раскрытые ракушки сразу выкидываем ! Раскрытые очищаем и готовим.Оставляем немного бульона в котором варились мидии. Бульон надо тоже процедить.
Ингредиенты :
Вино белое пол стакана.
Мидии 500 г
Рис 200 г
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Специи: Зира, паприка ,молотый имбирь, перец черный молотый и соль
Чеснок 1 головка и лавровый лист
Растительное масло (оливковое масло )
Есть плов надо сразу горячим ! Эта такая вкуснятина , что от добавки вы не откажитесь ! Смотрите видео ролик приготовление и не забудьте написать комментарий, поставить лайк и подписаться на канал, чтобы не пропускать новые и старые Одесские рецепты.
Приятного аппетита !
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![Греческое блюдо [ΠΙΛΑΦΙ] Плов из мидий](https://ricktube.ru/thumbnail/3h3QdtYTW2c/mqdefault.jpg)
