Что готовить, когда живёшь на МИНИМАЛКУ? ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты!

Подписываемся!    / @smachnoprostoidostupno  
Я в СОЦСЕТЯХ
ВК https://vk.com/vkusnoprostoipoleznos
Инстаграм https://www.instagram.com/vkusnoprost... https://www.facebook.com/profile.php?...
СОТРУДНИЧЕСТВО [email protected]
******************************************************************
1. Картошка
картошка - 500 гр.
лук - 1 шт.
тыква - 200 гр.
соль - 5 гр. (по вкусу)
овощная приправа - 10 гр. (специи по вкусу)
растительное. масло - 80-100 мл.

2. Ленивая овсянка
лук - 1 шт. (большой)
морковь - 1 шт.
грибы - 200гр.
овсянка - 150 гр.
вода - 150 мл.
соль - 5 гр. (по вкусу)
перец - по вкусу
масло для жарки - 30-50 мл.

3. Капустный омлет
Нам нужно:
капуста - 500 гр.
лук - 1 шт.
яйца - 3-4 шт.
соль - 1 ч.л.
специи по вкусу
мука - 90 гр. (можно брать любую)
масло для жарки
грибы - 2 шт.
кунжут - по вкусу

4. Котлеты "Экономные"
Нам нужно:
свинина - 400гр.
грудка - 400гр.
лук - 1 большой
чеснок - 3 зубка (по вкусу)
капуста - 500гр. (сырая)
хлеб - 250гр. (сухого)
зелень - по вкусу
соль, перец - по вкусу
сметана - смазать котлеты

5. Сало
НАМ НУЖНО:
на 1 кг сала
2 ч.л. соли ( с горкой)
1 ч.л. паприки (лучше копченой)
1 ст.л. специй к салу (чеснок, кориандр, перец красный, куркума, базилик, чабер)
перец - по вкусу
4 зубка чеснока
6 шт. - чернослива
большая горсть луковой шелухи
рукав для запекания

6. Пирог на компоте
НАМ НУЖНО:
компот - 300мл.
сахар - 150 гр.
растительное масло - 60 мл.
мука - 300 гр.
разрыхлитель - 15 гр.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ-ПРОПИТКИ:
какао - 30 гр.
сахар - 50 гр.
вода - 100мл.
растительное масло - 15 мл. (сливочное)
орешки - по вкусу
*************************************************************************
1. Potato
potatoes - 500 gr.
onion - 1 pc.
pumpkin - 200 gr.
salt - 5 gr. (taste)
vegetable seasoning - 10 gr. (spices to taste)
vegetable. oil - 80-100 ml.

2. Lazy oatmeal
onion - 1 pc. (big)
carrots - 1 pc.
mushrooms - 200g.
oatmeal - 150 gr.
water - 150 ml.
salt - 5 gr. (taste)
pepper to taste
frying oil - 30-50 ml.

3. Cabbage omelet
We need:
cabbage - 500 gr.
onion - 1 pc.
eggs - 3-4 pcs.
salt - 1 tsp
spices to taste
flour - 90 gr. (you can take any)
cooking oil
mushrooms - 2 pcs.
sesame seeds to taste

4. Cutlets "Thrifty"
We need:
pork - 400g.
breast - 400g.
onion - 1 large
garlic - 3 cloves (to taste)
cabbage - 500g. (raw)
bread - 250g. (dry)
greens to taste
salt, pepper - to taste
sour cream - grease cutlets

5. Fat
WE NEED:
per 1 kg of fat
2 tsp salt (with a slide)
1 tsp paprika (preferably smoked)
1 tbsp spices for lard (garlic, coriander, red pepper, turmeric, basil, savory)
pepper to taste
4 cloves of garlic
6 pcs - prunes
a large handful of onion peel
sleeve for baking

6. Pie on a compote
WE NEED:
compote - 300ml.
sugar - 150 gr.
vegetable oil - 60 ml.
flour - 300 gr.
baking powder - 15 gr.
FOR GLAZE IMPREGNATION:
cocoa - 30 gr.
sugar - 50 gr.
water - 100ml.
vegetable oil - 15 ml. (creamy)
nuts to taste