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せせりの柚子胡椒パスタ／おうちごはん／20代主婦
Автор: みさまる
Загружено: 2025-09-30
Просмотров: 304
Описание:
水菜のシャッキっとした食感と、セセリのコリコリが楽しめるパスタです。脂が多いせせりも、水菜や柚子椒と合わせて重くなく最後まで美味しく食べられるように工夫しています
⭐︎材料⭐︎【2人分】
にんにく 好きなだけ
せせり 150グラム
水菜 好きなだけ
しめじ 好きなだけ
鷹の爪 2個
オリーブオイル 適量
塩こしょう 少々
柚子胡椒 小さじ1
醤油 大さじ1
パスタ 2人分
茹で汁 お玉1杯
⭐︎作り方⭐︎
①にんにくスライス、水菜3センチ幅、しめじ房をとってほぐす
②オリーブオイルでにんにくと鷹の爪を熱する
③せせり、水菜を入れて炒める（動画ではせせりをそのまま入れてしまい大きかったので途中ハサミでカットしました）
④塩こしょう、柚子胡椒チューブを入れて炒める
⑤水菜を入れて炒め、醤油を回し入れる
⑥パスタと茹で汁を入れて和えれば完成
BGM♩
のるさん 朝のカフェ・オ・レ
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