Начните здесь: самый простой рецепт кексов из свежемолотого теста для начинающих (курс «Свежемоло...

Посетите наш блог: therosehomestead.com, чтобы найти множество рецептов закваски и не только!
Рецепт:
2 стакана свежемолотой муки (смолоть 1 1/3 стакана пшеничных зерен)
1 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. пищевой соды
1 яйцо
1 стакан молока
1/2 стакана мёда или кленового сиропа (или их смеси)
1/2 стакана оливкового масла
1 ч. л. ванили

Разогрейте духовку до 200°C. Добавьте соль, разрыхлитель и пищевую соду к муке в большой миске. В отдельной миске или мерном стакане добавьте молоко, яйцо, ваниль, мёд и оливковое масло. Хорошо перемешайте. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности. Выложите тесто в смазанную маслом форму для кексов объёмом 12 стаканов. Выпекайте 15 минут. Полностью остудите перед тем, как убрать на хранение.

Хотите поддержать The Rose Homestead БЕСПЛАТНО?

Воспользуйтесь нашими партнёрскими ссылками! Мы получаем небольшую комиссию с продаж совершенно бесплатно. Это помогает нам всегда поддерживать бесплатный контент!
Моя мельница для зерна: https://collabs.shop/rxide2
Мой миксер: https://collabs.shop/xmipvy
Используйте код rose20, чтобы получить скидку 20 долларов на некоторые приборы.

Где я покупаю пшеницу:
Pleasant Hill Grains: https://www.pjtra.com/t/8-12416-31756...
Ancient Grains: https://www.ancientgrains.com/?a_aid=...
Бренд Palouse: https://www.palousebrand.com/ROSEHOME...
Мой фильтр для воды: https://boroux.com/THE_ROSE_HOMESTEAD
Используйте мой купон THE_ROSE_HOMESTEAD, чтобы получить скидку 10% на ваш заказ!

Фермерские чаи: https://www.farmhouseteas.com?sca_ref...
Используйте мой купон на скидку 10%: ROSEHOME10

Мой любимый чугунный чай: https://fieldcompany.com/THEROSEHOMES...

Мой магазин на Amazon: https://www.amazon.com/shop/theroseho...
Моя партнёрская ссылка на Amazon: https://amzn.to/4cYeIjN

Присоединяйтесь к нашему сообществу Sourdough на Facebook:   / sourdoughcanbesimple  
Группа Fresh Milled Sourdough на Facebook:   / freshmilledsourdough  
^ ...