3 способа использования коровяка: свежий листовой чай, сухой листовой чай, копчение, сбор, сушка ...

Вот моя страница на Facebook:
  / okanagangardenerandforager  

Вот моя страница в Instagram:
  / okanagan_gardenerandforager  

Как заварить коровяк. Приготовление коровяка.

В этом видео я собираю листья коровяка, сушу их и храню. Коровяк имеет множество лечебных свойств. Чай из коровяка часто используется при заболеваниях лёгких, а также при других респираторных заболеваниях. Я использую дегидратор для сушки листьев. Перед сушкой я завариваю коровяк из свежих листьев. Я также завариваю коровяк из сухих листьев и курю его.

Коровяк
Научное название – Verbascum thapsus
Другие названия – коровяк обыкновенный, коровяк шерстистый или коровяк большой
Применение – лекарственное

Определение:
Растения коровяка довольно необычны внешне и имеют двухлетний цикл роста. В первый год он образует прикорневую розетку густо опушенных листьев длиной от 10 до 35 см. Листья имеют ланцетную форму с округлыми зубчатыми или гладкими краями.
На второй год вырастает высокий цветонос с желтыми цветками. Стебель может достигать высоты 1,5 м (1,5 м) или 2 м. Листья постепенно мельчают по направлению вверх по стеблю и становятся безстебельными на верхушке, около цветков.

Распространение:
Коровяк родом из Евразии. Обычно встречается на низких и средних высотах, часто на щебнистых участках, обочинах дорог, полях и пастбищах. Встречается по всей Канаде и на всем Тихоокеанском Северо-Западе, а также широко распространен в Северной Америке.

Медицина:
Возможно, одно из самых известных лечебных применений коровяка — это чай из коровяка для лечения лёгких, но существует и множество других способов. Коровяк широко известен своим применением при таких заболеваниях, как простуда, астма, бронхит, кашель, заболевания дыхательных путей, коклюш, хрипы, стеснение в груди и/или горле и многое другое.
Из него традиционно готовят лечебные чаи. Чай из коровяка для лёгких часто используется для облегчения заложенности носа. Измельчённые высушенные листья также курили для облегчения астмы, спазматического кашля, лихорадки и заложенности слизистых оболочек дыхательных путей. Чай стимулирует отток слизи, очищая лёгкие и пазухи.
Список других заболеваний, для лечения которых использовались различные части коровяка, можно продолжать бесконечно. Среди наиболее известных — боли в ушах, боли в суставах, раздражение мочевыводящих путей, недержание мочи, спазмы, язвы и бородавки.

Интересно:
Листья коровяка использовались в качестве фитилей для ламп, а также в качестве туалетной бумаги, которую можно было положить в обувь в качестве стелек при болях в ногах во время походов. Высушенные цветущие стебли обмакивали в жир и использовали в качестве факелов.

Чай из коровяка:

Свежие листья — 2 части листьев на 32 части воды по весу.

Сухие листья — 1 часть листьев на 32 части воды по весу или 1-2 столовые ложки сушеных листьев на стакан воды.

Залейте листья коровяка кипятком, настаивайте десять минут и выпейте!

Осторожно!

В состав входят такие вещества, как танин, ротенон и кумарин, которые Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) классифицирует как потенциально опасные.

Пожалуйста, употребляйте дикорастущие растения на свой страх и риск! Проконсультируйтесь с несколькими надежными источниками информации перед употреблением любых дикорастущих растений! Это видео носит исключительно информационный и развлекательный характер!

Источник:

Клуз, Скотт. Лекарственные растения Тихоокеанского Северо-Запада. Timber Press, Inc. 2017

Маккиннон, А. Съедобные и лекарственные растения Канады. Lone Pine Media Productions (BC) Ltd. 2014.

Миллард, Элизабет. Аптека на заднем дворе: выращивание лекарственных растений на собственном дворе. Quarto Publishing Group USA Inc. 2015.

Пэриш, Р.; Купе, Р.; и Ллойд, Д. Растения северо-запада материковой части страны и юга Британской Колумбии. Министерство лесного хозяйства Британской Колумбии и Lone Pine Publishing. 2018

Уайлс, Брайана. Лекарственные растения горных штатов. Timber Press Inc. 2018.

0:00 Садовод и собиратель из Оканагана
0:47 Коровяк (Verbascum thapsus)
4:29 1 часть свежих листьев на 16 частей воды по весу
4:46 Заваривать 15 минут
7:36 1-2 столовые ложки сушеных листьев на чашку
8:03 Заваривать 5 минут
8:58 Хранить остатки в холодильнике до 24 часов