Varför Du Ska Ha MSG i Köttbullar!

Asiatiska MSG Köttbullar i Sticky Sojasås
Om du gillar vanliga köttbullar så kommer du älska dessa! Saftiga köttbullar med asiatiska smaker, täckta i en klibbig och smakrik sojasås. Den perfekta kombinationen av umami!

Min innovation: antihalkmattan för din skärbräda, STABIL.
https://adtr.co/om0xaq

Gillar du det jag gör, vill supporta mig och samtidigt lära dig mer om matlagning så hittar du mina böcker och produkter här:

NY KOKBOK " ASIATISKA FAVORITER"
https://bit.ly/3AcWhro

"FAVORITER"
https://www.bokus.com/bok/97891788723...

TikTok:
  / filippoon  

Instagram: @filippoon
  / filippoon  

För jobbkontakt: [email protected]
______________________________

Recept:
Asiatiska MSG Köttbullar i Sticky Sojasås
Om du gillar vanliga köttbullar så kommer du älska dessa! Saftiga köttbullar med asiatiska smaker, täckta i en klibbig och smakrik sojasås. Den perfekta kombinationen av umami!

4 portioner
20 min


Färsen
500g blandfärs
2 msk japansksoja
1 gul lök, finhackad
1dl mjölk
4 msk ströbröd
1st ägg
1/2tsk fivespice
1msk hoisin
3 vitlöksklyftor finrivna
1 tsk riven ingefära
Nypa salt
½ tsk MSG

Sticky Sojasås
3 msk japansk soja
2 msk hoisinsås
1dl vatten
2 msk honung
1 msk risvinäger
1 tsk sesamolja
1 tsk sriracha (valfritt, för hetta)
1 tsk majsstärkelse + 2 msk vatten
2 nävar spenat *

Till servering:
Nykokt ris eller Risnudlar
Skivad salladslök
Sesamfrön


Gör så här:
Fräs den finhackade löken i rapsolja med fivespice tills mjuk. 4-5min.
Blanda mjölk, ägg, salt, soja, hoisn, vitlök, ingefära och ströbröd, låt svälla ca 10 min. Ha sedan i den frästa löken.
Vänd ner och blanda allt tillsammans med köttet, rulla till små köttbullar och stek på medium värme tills klara och fått fin färg. Eller: sätt ugnen på 160°c och rosta dom där i ca 25-30min.
Blanda ihop såsen och koka upp den snabbt, vänd köttbullarna i den, gå i med spenat och toppa med sesamfrön. Servera med risnudlar eller ris.



______________________________

MIN KÖKSUTRUSTNING:

Min Produkt: STABIL. https://adtr.co/om0xaq
Kockkniv Denna rekomenderar jag!: https://adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: https://adtr.co/slFyk3
Brödkniv: https://adtr.co/kihe3e
Bästa kniv setet: https://adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: https://adtr.co/d31r3x
Dunderkniv: https://adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: https://adtr.co/utac40
Knivblock: https://adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: https://adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: https://adtr.co/ws8hx5
Mandolin: https://adtr.co/h3l1mv
Termometer: https://adtr.co/j9649z

Träskärbräda: https://adtr.co/awdd0u
Stor Träskärbräda: https://adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: https://adtr.co/6dq2iu
Stor Plastskärbräda: https://adtr.co/acdn6g
Blender: https://adtr.co/ik2kwp
Plastflaska med olja i: https://adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": https://adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: https://adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: https://adtr.co/92ennb
Wok: https://adtr.co/hsnckp
Djup stekpanna: https://adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: https://adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: https://adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: https://adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: https://adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: https://adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: https://adtr.co/zUZfUa
Fritös: https://adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: https://adtr.co/3tbWYO