GALLETAS DE CHAMPAÑA/VAINILLAS/SAVOIARDI/SOLETILLAS Cómo prepararlas y calcular sus cantidades 🍪

Hola!! Soy Caramel y te quiero contar que hoy preparamos unas maravillosas galletas conocidas con una variedad de nombres, yo las conozco cómo Galletas de Champaña ó Vainillas, pero sé también que las llaman cómo Savoiardi, Lady fingers, Biscuits, Suspiros, etc. me encantaría saber cómo las conocen ustedes.

#vainillas #galletasdechampaña #savoiardi

INGREDIENTES: (35 Galletas)

3 Huevos M
150 grs. de azúcar granulada
150 grs. de harina todo uso
1 cdta. esencia de vainilla
Cantidad necesaria de azúcar impalpable/flor

Nota: Recuerda que por cada huevo son 50 grs. de azúcar y 50 grs. de harina (sé que hay recetas con menor proporción, pero ésta es la que yo aprendí y te la comparto)
Temperatura del horno 180ºC ó 350ºF


LADY FINGERS COOKIES

3 Eggs M
150g granulated sugar
150g all-purpose flour
1 tsp vanilla essence
Required amount of powdered sugar

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