طرشي عراقي/ مخلل خضار- Mixed Pickled Vegetables

طرشي تشير إلى الخضروات التي تم تخليلها، و يرجع أصل الكلمة إلى "طرشة" و المقصود بها الإناء الذي تحفظ به الخضروات للتخليل سواء كان ذلك الإناء معدني أو خشبي. وللطرشي فوائد كثيرة ومنها الحصول على الفيتامينات في الخضار بصورة مركزة, فاتح للشهية, يستخدم في الحمية أو الدايت لخلوه من الدهون. وفي هذا الفديو نتعرف على طريقة عمل مخلل الخضار أو طرشي الخضرات المشكل.
المقادير
-------
خضار مشكل ويقطع حسب الرغبة مثل ال ( جزر، خيار ، قرنابيط ، لهانة ، فلفل احمر، فلفل اخضر ، فاصوليا ، بصل ، تفاح, خوخ)
البهارات ( ملعقتين سكر، ملعقة ثوم مطحون ، ملعقة كركم ، ملعقتين كاري الطرشي ، ثلاثة ارباع الكوب ملح ، ثلاث ملاعق زيت زيتون)
ستة اكواب خل تفاح
ثلاثة اكواب ماء
كوب خل العنب
Ingredients
------------------
Chopped vegetables such as
Carrots, cucumber, cauliflower, draw, red pepper, green pepper, beans, onion, Peache, and apple
two tablespoons of sugar
One tablespoon of garlic powder
One tablespoon of turmeric
Two tablespoons of curry
three-quarters of a cup of salt
three tablespoons of olive oil
Six cups apple cider vinegar
Three glasses of water
One cup of Grape Vinegar
=====================
شاهد ايضا - See also
ثوم مدبس ( مخلل الثوم ) | المطبخ العربي - Pickled Garlic / Arabic Kitchen
   • ثوم مدبس ( مخلل الثوم ) المطبخ العربي - Pi...  

pickled turnips الطرشي العراقي الاحمر/ مخلل اللفت والبنجر والجزر- المطبخ العربي
   • pickled turnips - طرشي الشلغم  العراقي  

Stuffed Cucumber Pickles مخلل - طرشي الخيار العراقي محشي ومدبس
   • Stuffed Cucumber Pickles - طرشي خيار محشي ...  
===========================
تابعنا على السوشل ميديا - Follow us
  / watchmakeenjoy  
  / watchmakeenjoy  
https://plus.google.com/+WatchMakeEnjoy
   / arabickitchen  
===============================



عفاريت عدلي علام , فوبيا , الطوفان, كفر دلهاب , كلابش , عائلة زيزو , طاقة القدر , وضع أمني , الزيبق , الضاهر , الحصان الأسود , اللهم أني صائم , الحلال , لمعي القط , أرض جو , لأعلى سعر , رسائل , ؤبين عالمين , خلصانة بشياكة , ولاد الطيب مرزوق وإيتو , رمضان كريم , 30 يوم , الحرباية , يوميات زوجة مفروسة 4 , لعبة الصمت , رامز تحت الارض , رمانة , سيلفي 3 , زرق ورق 3 , اقبال يوم اقبلت , طماشة 6 , كان في كل زمان , دموع الافاعي , اليوم الاسود , سامحني خطبت , مخل اسود قلب ابيض , كالوس , ممنوع الوقوف , كلام افر , سماء صغيرة , صوف تحت حرير , مسلسلات رمضان , رمضان , الحلقة الاولى , الحلقة الثانية , الحلقة الثالثة , الحلقة الرابعة , الحلقة الخامسة , الحلقة السادسة , الحلقة السابعة , الحلقة 1 , الحلقة 2 , الحلقة 3 , الحلقة 4 , الحلقة 5 , الحلقة 6 , مسلسلة , مسلسلات رمضان , مسلسلات خليجية , مسلسلات سورية , مسلسلات لبنانية , مسلسلات عراقية , لؤي ساهي , نوح , ازي الصحة , واحة الغروب , باب الحارة (الجزء التاسع) , بقعة ضوء 13 , وردة شامية , سايكو , خاتون (الجزء الثاني) , شبابيك , أوركيديا , شوق , الهيبة , سنة أولى زواج , ازمة عائلية , الهيبة , طوق البنات (الجزء الرابع) , ramadan , episode 1 , episode 2 , episode 3 , episode 4 arabic kitchen , mbc , cbc , dmc , osn , rotana , حلقات , مسلسلات , حصري , حصريات , حلقة , أغنية رمضان , اغاني رمضانية , صور رمضان , اكلات رمضانية , طعام , وصفات رمضان , رمضانيات , سحور , فطور , وجبات , فطور رمضاني , فطور مغربي , فطور عراقي , سحور مصري , سحور سوري , رمضان يجمعنا , رمضان ويانا غير , كل يوم اكلة , مقبلات , مقبلات رمضان , رمضان جانا , الاسطورة , حب اعمى , حياتي , نور ومهند , احلام , رامز جلال , مقلب رمضان , مقالب رمضان , طعم الحياة , تركي , اكلات تركية , تركيا , جسور والجميلة , طبخ , طبخات , مطبخ , حلويات رمضانية , حلويات رمضان , سحور سريع وخفيف , مسلسلات خليجية , خليج , رمضان , سحور خليجي , فطور خليجي