【大阪十三】なかの食鶏 鶏肉専門店名古屋コーチン・朝引き若鳥地鶏を使用したこだわりの鶏肉料理がいただけます。弾力があるプリプリした歯応え抜群！焼肉・鍋・揚げ物！Juso Osaka

大阪十三にある鶏肉専門店「なかの食鶏」にいきました。阪急十三駅西改札口から歩いて3分です。
赤い看板・提灯が目印です。創業昭和60年。名古屋コーチン・朝引き若鳥・地鶏を使用したこだわりの鶏肉料理がいただけます。テーブルには、コンロが設置され、親切なスタッフさんが笑顔で対応してくれます。60分飲み放題・ドリンクメニュー・スピードメニュー・焼きもの・一品揚げ物・鍋などがあります。●サッポロ生ビール480円（税抜き）●お通し・もやしナムル300円（税抜き）スピードメニューおすすめは、ずりかわポンズ。焼きものご用意している間にスピードメニューがきて焼き物、待っている間に食べるみたいな感じなので…鶏のお造りってめずらしいと思うのですけど新鮮なお肉使わしていただいているので新鮮にお造りが食べられます。おすすめは、お造りのいろいろはいってる三種の盛り合わせ。今日はちょっとないですけどゴールデンレバー（刺し）がおすすめです。●お通しのずりかわポンズは、もやしと塩昆布・いりごまがはいった美味しい一品。●ずりかわポンズ380円（税抜き）は、ズリとスライスされた玉ねぎ・刻みねぎ・アクセントに七味を入れてポンズで味付された一品です。コリコリとした食感で美味しくて、お箸がどんどんが進みます。●お造り三種盛合せお造り三種盛合せは、ささみ、むね、ももの3種類。ささみ、むね、ももの順番になります。生ものなのでお早めにお召し上がり下さい。弾力がありぷりぷりとした歯応えで美味しかったです。スライスされた玉ねぎは、みずみずしくて甘味がありました。卸売直営店なので新鮮で美味しい鶏肉がリーズナブルな価格でいただけます。●六種コーチン親鳥セット1480円（税抜き）親鶏の方が若鶏の方が1．5倍歯応えあり若鶏は、柔らかくてジューシー。歯応えが欲しかったら親鶏がおすすめです。親鶏でお願いします。焼き物のタレは、レモンしぼっていただいて塩ダレ・醬油ダレ・ごまダレ順番になります。鍋もいいですね！こちらからもも肉、むね肉、ささみ、ずり、きんかん、心臓です。よろしければ少しお焼きしましょうか？はい。焼き方がいろいろあるのですよ。例えばもも肉やったらしっかり焼く。むね肉やったら、表面だけ焼く。感じで焼き方があるで…きんかんだけアルミホイルの上でお願いします。もも肉は、脂がのってジューシーで柔らかくて、ずり・心臓は歯応え抜群でした。きんかんは、卵黄より濃厚な味わいです。お肉は、味付けされていませんのでお好みにあわせて味付け・味変できます。●キムチ380円（税抜き）旨味のある白菜キムチいただきました。焼き物とキムチは、相性が良くてついつい食べたくなる一品です。●エリンギ380円（税抜き）●鶏白湯スープ380円（税抜き）●なかの食鶏店舗紹介してもらいました。★なかの食鶏　十三店大阪市淀川区十三本町2-1-17★なかの食鶏　十三別館★大阪市淀川区十三本町1-7-29★なかの食鶏　蛍池店大阪市豊中市蛍池東町2-5-3★なかの食鶏　石橋総本店大阪市池田市石橋2-2-2★なかの食鶏　梅田お初曾根崎店大阪市北区曾根崎2-13-1★なかの食鶏　梅田東通り店大阪市北区小松原町4-32北大阪東通りビル2F★なかの食鶏　淡路店大阪市東淀川区淡路4-4-7★なかの食鶏　塚本店大阪市淀川区塚本2-23-13★中野屋　十三店
大阪市淀川区十三本町1-13-12スタッフさんがとても笑顔で親切。いろいろとありがとうございました。卸売直営店なので新鮮で美味しい鶏肉がリーズナブルな価格でいただけます。これで終わります。ご視聴いただきまして、ありがとうございました。よかったらチャンネル登録・高評価お願いします。
●なかの食鶏 十三店大阪市淀川区十三本町2-1-17営業時間：17時～0時異なる場合がありますので、ご確認下さい。
●音楽：Audiostock：黒田英明・Darian・JoMa
I went to the chicken specialty store "Nakanoshokuyaki" in Osaka's Juso. It's a 3-minute walk from the west ticket gate of Hankyu Juso Station. The red sign and lantern are landmarks. Established in 1985, they offer carefully prepared chicken dishes using Nagoya Cochin, freshly slaughtered young chickens, and local chickens. Each table is equipped with a stove, and the friendly staff greet you with smiles. There is a 60-minute all-you-can-drink option, a drink menu, quick dishes, grilled items, fried dishes, and hot pots available. ● Sapporo draft beer 480 yen (excluding tax) ● Appetizer: bean sprout namul 300 yen (excluding tax). The recommended quick dish is zuri-kawa ponzu. While the grilled items are being prepared, you can enjoy the quick dishes, so it feels like you can eat while waiting for the grilled items... I think it's rare to have chicken sashimi, but since they use fresh meat, you can enjoy fresh sashimi. The recommendation is the assorted sashimi platter with various types. Although it's not available today, the golden liver (sashimi) is highly recommended.● The appetizer, chicken skin ponzu, is a delicious dish with bean sprouts, salted kelp, and roasted sesame. ● Chicken skin ponzu is 380 yen (excluding tax) and is seasoned with ponzu, featuring sliced chicken skin, onions, chopped green onions, and a hint of shichimi. It has a crunchy texture and is so tasty that you can't stop eating it with chopsticks. ● The sashimi platter includes three types: chicken breast, tenderloin, and thigh, served in that order. Since it's raw, please enjoy it quickly. It had a firm and bouncy texture and was delicious. The sliced onions were fresh and sweet. As a direct wholesale store, we offer fresh and delicious chicken at reasonable prices. ● The six-piece Ko-Chin chicken set is 1480 yen (excluding tax). The older chicken has 1.5 times the texture of the young chicken, which is tender and juicy. If you want a firmer texture, I recommend the older chicken. Please prepare the older chicken. For grilling, we will squeeze lemon and use salt sauce, soy sauce, and sesame sauce in that order. A hot pot would be nice too! From here, we have thigh meat, breast meat, tenderloin, chicken skin, gizzard, and heart. Would you like to grill a little? Yes. ● Nakano Shokkei Store Introduction. ★ Nakano Shokkei Juso Store 2-1-17 Juso Honmachi, Yodogawa Ward, Osaka City ★ Nakano Shokkei Juso Annex 1-7-29 Juso Honmachi, Yodogawa Ward, Osaka City ★ Nakano Shokkei Hotoike Store 2-5-3 Hotoike Higashimachi, Toyonaka City, Osaka ★ Nakano Shokkei Ishibashi Main Store 2-2-2 Ishibashi, Ikeda City, Osaka ★ Nakano Shokkei Umeda Ohatsu Sonezaki Store 2-13-1 Sonezaki, Kita Ward, Osaka City ★ Nakano Shokkei Umeda Higashidori Store 4-32 Komatsubara-cho, Kita Ward, Osaka City, 2F Kitahigashi Dori Building ★ Nakano Shokkei Awaji Store 4-4-7 Awaji, Higashiyodogawa Ward, Osaka City ★ Nakano Shokkei Tsukamoto Store 2-23-13 Tsukamoto, Yodogawa Ward, Osaka City ★ Nakano-ya Juso Store 1-13-12 Juso Honmachi, Yodogawa Ward, Osaka City. The staff are very friendly and smiling. Thank you for everything. As a wholesale direct store, you can enjoy fresh and delicious chicken at reasonable prices. This concludes the presentation. Thank you for watching. If you liked it, please subscribe to the channel and give a high rating.