Маринованная капуста

Ингредиенты:
Капуста белокочанная (2,5кг)
Морковь большая (1шт)
Сладкий перец средний (2шт)
Головка чеснока 🧄
•Для маринада
1 л кипятка
1ст.л сахара
2 ст.л соли
Смесь перцев(пол ст.л)
150мл яблочного уксуса
Маринуем в холодильнике 1 сутки

По готовности добавляем любимую зелень(у меня пучок укропа, петрушки)
И поливаем оливковым или ароматным подсолнечным маслом)

Всем приятного аппетита 😋

#рецептынакаждыйдень #капуста #закуска