【老闆變現了沒？】食農結合創造價值 有火鍋－陳尚彣

在這次的影片中，我們邀請到陳尚彣，與大家分享如何透過結合食農理念，創造餐飲業的新價值。她將深入剖析火鍋品牌經營的核心策略，從食材選用到品牌理念，展現如何將農業與餐飲完美結合。如果你對食農產業或餐飲創新充滿興趣，這部影片絕對不容錯過！

00:00 開場
00:23 創業契機
03:12 如何克服成本問題
07:20 洗完澡可以吃的火鍋
08:15 氣候造成產量不穩定
09:39 創業時間
10:03 損益不平衡
12:00 親自造訪每個農場
13:47 想要傳達的理念
16:43全台唯一手沖豆花
18:31 做了哪些行銷
23:00 手沖豆花的來歷
25:58 特色料理黃豆麵
27:44 有超市整合電商
32:40 創業戰績
39:22 創業建議
41:42 結尾


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