初めてでも失敗なしで簡単!自宅でできる味噌のつくり方
Автор: カラダヨロコブ・管理栄養士まるお
Загружено: 2019-02-23
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味噌の作り方をご紹介しました。圧力鍋を使うと簡単につくれます。
分量(2キロ分)
・大豆(乾燥) 375g
・麹 1キロ
・塩 250g
※仕込んだ後は流しの下など涼しいところに置いて熟成させます
・アサヒ活力鍋
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・北海道産有機大豆
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・五味醤油 米麹
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・塩 海の精
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#味噌 #味噌づくり
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