Вкусный рецепт Гречки, Который Вас Удивит! Необычно и Вкусно из гречки. Это блюдо Стоит приготовить!

#гречка #рецептгречки #вкуснаягречка

Невероятно вкусный и необычный рецепт гречки. Все очень просто, а результат потрясающий!
Стакан ГРЕЧКИ и ФАРШ! Вкусное, сытное блюдо, которое Вас Удивит!
Это блюдо Стоит попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш свино-говяжий 0,5 кг
Гречка 1 стакан, 200 гр
Лук 3 шт, 350 гр
Соль 2 ч. ложка
Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
Чеснок сухой 1 ч. ложка
Яйца 2 шт
Майонез 1 ст. ложка с горкой
Сухари панировочные 5 ст. ложек, 35 гр
Петрушка
Растительное масло

Стакан 250 мл

ПОДЛИВА
Лук 1 шт, 110 гр
Сок томатный 500 мл
Вода 300 мл
Чеснок 2 зубка
Соль 1 ч. ложка
Перец по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Заранее сварила гречку. Стакан крупы промыла, залила 2 стаканами кипятка, посолила пол чайной ложки соли.
Все закипело, мощность плиты убавляем до минимальной, и варим 10 минут до испарения воды.
2. Три средние луковицы нарезаем мелким кубиком. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лук. Обжариваем до прозрачности.
3. На средней терке натираем одну крупную морковь. Добавляем к луку и обжариваем все вместе пару минут, солим по вкусу. Высыпаем в гречку и оставляем остывать.
4. Берем фарш 0,5 килограмм, у меня свино-говяжий. Отправляем к овощам. Солим одной чайной ложкой соли. Перчим по вкусу, пол чайной ложки. Всыпаем сухой чеснок 1 чайную ложку.
Разбиваем два яйца. Всыпаем сухари панировочные, они фиксируют мясной сок внутри и гречаники получаются невероятно сочными. Добавляем петрушку измельченную.
Кладем для сочности одну столовую ложку с хорошей горкой майонеза.
Фарш вымешиваем до однородности.
5. Влажными руками формируем шарики, будущие гречаники. Достаточно крупные по 110 граммов. Вот что получаем.
6. Обваливаем в муке, слегка приплюснув. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистости.
7. Выкладываем гречаники в форму для запекания.
8. Делаем заправку. Одну среднюю луковицу, нарезав мелким кубиком, обжариваем до золотистости.
Добавляем порубленный чеснок 2 зубка, перемешиваем. Вливаем сок томатный 500 мл. У меня домашний, рецепт есть на канале.
Солим одной чайной ложкой соли, перчим по вкусу. Кипятим и поливаем гречаники. Добавила еще 300 мл воды.
9. Ставим запекаться в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Вкусное, сытное блюдо, которое Вас Удивит!
Это Стоит попробовать!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ    / @eto_vkusnyatina  

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#гречка #рецептгречки #вкуснаягречка #котлеты #вкусныйужин #гречаники #котлетысгречкой #рецептгречаников #вкусныекотлеты #гречаникисмяснымфаршем #еда
#необычныерецепты #быстроивкусно #простыерецепты #ужинвкусно #рецепты #еда #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты #вкусныеблюда #рецептыблюд #этовкуснятина