Классический яблочный пирог | Идеальный десерт на День благодарения (или любое другое время года)!

Пирог — классика праздников. Этот классический яблочный пирог с хрустящей золотистой корочкой, начинённой вкусными яблоками и посыпанной крошкой, которая придётся всем по вкусу. Он отлично подойдёт для любого случая, особенно на День благодарения. Нет ничего более привлекательного, чем яблочный пирог!

→ РАСПЕЧАТАТЬ рецепт: https://www.wyseguide.com/classic-app...

Смотрите другие похожие видео:
Рецепты пирогов:    • Butterscotch Pie  
Рецепты тортов:    • Rhubarb Coffee Cake  

Подписывайтесь!
→ Посетите мой сайт: https://www.wyseguide.com
→ Подпишитесь на мою рассылку: https://wyseguide.com/newsletter
→ Facebook: http://bit.ly/WyseGuideFB
→ Instagram: http://bit.ly/WyseGuideIG

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 рецепт теста для пирога диаметром 23 см (рецепт здесь: https://www.wyseguide.com/best-pie-cr...)
8 стаканов очищенных и нарезанных яблок
2 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. пшеничной муки
1 ст. л. кукурузного крахмала
1/2 стакана белого сахарного песка
1/4 ч. л. кошерной соли
1/4 ч. л. душистого перца
1/2 ч. л. корицы

Для посыпки:

1 стакан Универсальная мука
2/3 стакана светло-коричневого сахара
8 ст. л. несолёного сливочного масла комнатной температуры

ИНСТРУКЦИЯ
Разогрейте духовку до 200°C.

Смешайте подготовленные яблоки, лимонный сок, муку, кукурузный крахмал, сахар, кошерную соль, душистый перец и корицу в большой миске. Перемешайте и вылейте смесь в подготовленную основу для пирога. Яблоки будут формироваться горкой.

В средней миске смешайте муку и коричневый сахар. Перемешайте и добавьте сливочное масло. Вмешайте мягкое сливочное масло в сухую смесь до состояния мокрого песка. Равномерно посыпьте крошкой готовый пирог.

Поместите пирог на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в нижней трети разогретой до 200°C духовки. Выпекайте 30 минут, затем уменьшите температуру до 190°C. Продолжайте выпекать, пока пирог не начнет пузыриться в центре или температура не достигнет 90°C (200°F), 45–55 минут. Верх или корж, возможно, придется накрыть фольгой, если он потемнеет во время выпечки. После выпечки выньте из духовки и дайте пирогу полностью остыть, прежде чем нарезать и подавать.

ГЛАВЫ
00:00 Вступление
00:34 Приготовление коржа для пирога
04:43 Приготовление яблочной начинки
07:37 Раскатывание коржа
09:27 Приготовление штрейзеля
10:22 Сборка пирога
12:11 Выпекание пирога
14:43 Дегустация пирога

#яблочныйпирог #рецептяблочногопиро #рецептяблочногопиро #рецептяблочногопиро #десерты #легкиерецепты

С моей фермы к вам домой. 🏡

Меня зовут Калеб Вайс, и здесь вы найдёте вкусные рецепты, видео с моей фермы, сада и увлекательных домашних проектов. Мои знания накоплены за годы работы домашними поварами и фермерами в моей семье. https://www.wyseguide.com

Ферма — это гораздо больше, чем просто дом, в котором можно жить; это образ жизни. Моя страсть к садоводству и ландшафтному дизайну зародилась во время работы с мамой на нашем большом фермерском дворе, моя любовь к выпечке — благодаря бесчисленным коротким прогулкам к бабушке, чтобы испечь печенье, а мой отец научил меня, как фермера, что мы — хозяева своей земли.

Итак, живёте ли вы в центре города или решили, что сельская жизнь для вас, я надеюсь вдохновить вас проектами и рецептами, которые я использую в повседневной жизни. Мы не можем жить на ферме, но ферма нужна всем нам. От земли в моём огороде до муки на моей кухне — я покажу вам всё, что я люблю делать.