Я больше не буду покупать колбасу! Домашняя колбаса (по рецепту мамы). Рецепт без добавок

Я больше не буду покупать колбасу! Домашняя колбаса (по рецепту мамы). Рецепт без добавок
Как приготовить колбасу дома! Это самая вкусная домашняя колбаса, которую я когда-либо ел! Просто и вкусно! Простой рецепт домашней колбасы. Это ЛУЧШЕ, чем рецепт ГОСТа! Натуральный, сочный и нежный! Это не колбаса, а сказка! Домашняя колбаса в духовке. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. Колбаса, приготовленная по рецепту моей мамы, получается очень сочной и нежной. В моем видеорецепте я покажу вам, как приготовить домашнюю колбасу. Это очень вкусный рецепт мяса. Главное — готовить в хорошем настроении!
Рецепт и ингредиенты:

700 г говядины.
Тщательно промойте и высушите бумажным полотенцем.
Нарезать на кусочки среднего размера.
Измельчите с помощью электрической мясорубки.
250 г бараньего жира.
Нарезать на кусочки среднего размера.
Измельчить с помощью мясорубки.
2 луковицы (150 г).
Пропустите лук через мясорубку.
Положите в глубокую миску.
2 чайные ложки соли.
1 чайная ложка молотого черного перца.
2 чайные ложки молотого кориандра.
1 чайная ложка тмина.
Тщательно перемешайте.
Нарежьте 100 г твердого сыра небольшими кубиками.
Тщательно перемешайте.
Замочите говяжьи кишки в теплой воде на 10 минут.
Надеваем на специальную насадку для колбас.
Не забудьте завязать узел на конце.
Наполните подготовленным фаршем.
Уплотняем фарш.
Завязываем узел.
Прокручивайте каждые 15 см.
Наша домашняя колбаса почти готова.
Смажьте поверхность растительным маслом.
Делаем проколы зубочисткой.
Выпекайте в духовке при температуре 180°C/365°F в течение 45 минут.
3 картофелины (350-400 г).
Нарезать на кусочки среднего размера.
Веточки розмарина.
Порубить ножом.
1/2 чайной ложки соли.
1/2 чайной ложки молотого черного перца.
1/2 чайной ложки сухого чеснока.
1 чайная ложка паприки.
2 столовые ложки оливкового масла.
Тщательно перемешайте.
Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180°C/365°F, на 35 минут.
Все готово!
ммм... какой запах!
Очень аппетитно!
Я могу рекомендовать этот рецепт всем.
Вам понравился этот рецепт?
Напишите свое мнение в комментариях!
Спасибо за просмотр, лайк и подписку!
Готовьте с любовью и у вас все получится!
Приятного аппетита!



Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь развитию канала:
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт будет сохранен на вашем сайте!
Оцените видео! Красиво - это красиво и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы улыбнитесь. Я буду очень рад!
Зарегистрируйтесь быстро
   / @Νόστιμεςσυνταγές  
Вы уже зарегистрировались? Пожалуйста, включите рингтон, чтобы получать уведомления о новых видео! Спасибо за хорошие комментарии и отличные обзоры! Готовьте с любовью!

#Кухня_Ольги
#Рецепты