Prepare um incrível XAROPE DE HORTELÃ para os seus coquetéis! | BARTENDER STORE

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Os xaropes saborizados nos possibilitam criar receitas de coquetéis incríveis, onde a criatividade pode trabalhar livremente.

O Xarope de Hortelã vai trazer frescor e aroma para os seus drinks com ou sem álcool.

Depois de pronto, mantenha o seu xarope de 15 a 30 dias na geladeira. Normalmente ele dura muito mais, porém antes de cada uso, confira como está a qualidade do xarope. Qualquer alteração, descarte-o. Por isso indicamos preparar pequenas quantidades e utilizar uma garrafa hermética esterilizada para armazená-lo.

Receita do Xarope de Hortelã

2 partes de Açúcar Refinado
1 parte de Água
Folhas de hortelã

Para medir o açúcar, água e as folhas de hortelã, utilizamos neste vídeo um copo de 220ml.

Coloque o açúcar e a água em uma panela e aqueça, mexendo até dissolver.
Adicione as folhas de hortelã e misture por alguns minutos.
Não deixe aquecer demais, nem ferver.
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe esfriar.
Coe para um recipiente hermético esterilizado e com tampa.
Mantenha na geladeira e confira a qualidade do xarope antes de cada uso.