Ужин из простых продуктов

🍽Азу🍽
⠀
Это очень простое и лёгкое в приготовлении блюдо. Всем любителям говядины рекомендую ❤️
⠀
Нам нужно:
📌Говядина -250 гр
📌Лук -2 шт
📌Соленые Огурцы -2 шт
📌Протертые помидоры -2 ст л
📌Картошка -500 гр
📌Вода или бульон -1/2 стакана
📌Чеснок -2 зубчика
📌Лавровый лист -1 шт
📌Соль, перец по вкусу
⠀
На сковороду с маслом кладём говядину и немного обжариваем. Нарезать её нужно тонкими полосочками. Затем нарезаем лук полукольцами и добавляем к мясу, жарим до мягкости лука. Затем добавляем протёртые помидоры, солёные огурцы мелко порезанные или натёртые на крупной тёрке, воду и тушим под крышкой до готовности мяса.
⠀
В это время на сковороде с маслом обжариваем картошку почти до готовности. Добавляем мясо, соль, перец, лавровый лист и чеснок. Перемешиваем и тушим 5 минут. Блюдо готово.
⠀
Вместо Протертых помидоров можно использовать томатную пасту. Время приготовления зависит от вашего мяса. У меня был обычный кусочек, я тушила я его 1 час и 20 минут.
⠀
Любите говядину? готовите дома ?