Простой рецепт хумуса | Как приготовить?

Если вы ищете оригинальную и ароматную закуску, хумус — идеальный рецепт для вас! Это классическое блюдо, приготовленное из изысканного сочетания нута, тахини, чеснока и лимонного сока, сияет, как звезда, особенно среди завтраков и закусок. Для тех, кто задается вопросом: «Какой рецепт хумуса?», у нас есть практичный рецепт, который можно легко приготовить дома. Этот простой рецепт хумуса, предлагающий максимальный вкус при минимальном количестве ингредиентов, придется по вкусу любому гурману. Более того, этот простой рецепт хумуса одновременно сытный и полезный. Этот рецепт закуски из хумуса невероятно прост в приготовлении — от банкетного стола до повседневного стола. Попробовав этот классический рецепт хумуса из нута, вы больше не захотите покупать его в магазине. Этот рецепт хумуса с тахини обязательно понравится всем любителям тахини и поразит своим насыщенным вкусом. Если вы ищете простой рецепт хумуса, не жертвуя вкусом, то этот рецепт идеально вам подойдёт!

На 4-6 порций
Приготовление: 20 минут

Ингредиенты
2 стакана отварного нута
3 столовые ложки оливкового масла
1/2 стакана тахини (100 мл)
Сок 1 лимона
2 зубчика чеснока
2 чайные ложки соли без горки
1 чайная ложка тмина

Для начинки:
2 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки паприки
Сумах
Петрушка

Приготовление
Смешайте в кухонном комбайне 2 стакана отварного очищенного нута, 3 столовые ложки оливкового масла, 1/2 стакана тахини, сок 1 лимона, 2 зубчика измельченного чеснока, 2 чайные ложки соли без горки и 1 чайную ложку тмина. Измельчите все ингредиенты.
Если вы предпочитаете более мягкий хумус, можно сохранить немного воды, в которой варился нут, и добавить её в смесь.
Выложите готовый хумус на сервировочное блюдо.
Сбрызните оливковым маслом и выложите сверху нут. Посыпьте молотым перцем и сумахом, а также добавьте петрушку — и блюдо готово к подаче. При желании можно сбрызнуть молотый перец оливковым маслом. Приятного аппетита!